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春节期间的刮油菜单

  春节是一个举家团聚的日子,也是一个少不了吃吃喝喝的日子,对于正常饮食的人来说,可能每逢春节胖三斤的说说笑笑就过去了,可是对于一些克制饮食的减肥人群来说,春节的聚餐简直是可怕至极,但是大家一起也不好抹了人家的面子,所以说,下面这份刮油清单给大家奉上,希望在大吃大喝之后赶紧这些补救措施。
刮油

  1、红苹果

  红苹果的好处,怎么强调都不过分。有谚语说,一天一个苹果,医生远离你。尤其是节后,肠胃被节日的大鱼大肉折腾得有些疲惫,红苹果有很好的养胃作用,其中的果胶有助于解油腻。最好连皮一起吃,怕凉的人可以把红苹果稍微蒸热了吃。

  2、西红柿

  无论大个的西红柿,还是小个的圣女果,营养大致相同。西红柿中含有大量的维生素C,吃多了大鱼大肉,吃点西红柿,能够清肠胃解油腻,还有助于预防初春多发的感冒。

  3、红枣

  红枣里含有丰富的铁、维生素,既能补血,增强身体的抗寒能力,也算得上是“滋补大品”了,还可以刮油利肠胃。

  4、胡萝卜

  胡萝卜是“百搭菜”,配肉、配蔬菜都很不错,解腻去油。而且颜色鲜艳的胡萝卜里含有大量的β-胡萝卜素,能增强人体巨噬细胞的活力,从而起到抗御感冒的作用。

  5、山楂

  春节后已经到了吃鲜山楂的尾声时期了,鲜山楂中维生素C的含量很高,而且有很好的解油腻作用,是节后清肠的佳选。

  6、燕麦

  燕麦和豆浆富含蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含较多的维生素B6、B1及钙、磷、铁;玉米和燕麦都属于粗纤维食品,对清洁肠胃十分有利。不妨熬一锅香甜可口的燕麦粥,能养胃润肠通便。

  7、芹菜

  富含膳食纤维,不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用,从而可排除肠道中过多的养分。芹菜同时含铁、锌量元素较高,对机体有补血、软化血管、增强食欲等帮助。

  推荐素炒芹菜,它最大程度上保持了芹菜的原味和营养,口味清淡爽口,对春节吃肉较多者有很好的助消化、去油腻作用。

  8、柠檬蜂蜜水

  有些朋友节后由于饮食不当出现了便秘。便秘的朋友可以自制柠檬蜂蜜水来治疗。将3~5片柠檬片和一勺(20~30毫升)蜂蜜混合装进小瓶里,密封后放入冰箱中,随后第二天将析出的蜂蜜柠檬混合汁液用温开水冲服即可。连续喝几天便秘症状就会有所改善。

  9、玉米

  玉米之所以能够成为清肠能手,主要归功于它里面富含的粗纤维,能刺激胃肠壁,加快大便和肠道中其他代谢废物排出体外的速度。这样假期中积攒的油腻就会很快被清理掉,一度紊乱的肠胃也可以得到充分的休息调整。

  10、海带

  海带中的胶质成分能促进体内的放射性物质随同尿液排出体外,减少放射性物质在体内积聚。另外,海带中的褐藻酸能减缓放射性元素锶被肠道吸收。因而海带对进入体内的镉也有排泄作用。假期里可以多吃点海带排毒。

刮油

  以上这些食物赶在没有聚餐的时候吃,而且不管聚餐怎么吃,喝酒一定要控制量,想必大家一定知道啤酒的卡路里是一个多么可怕的数字,千万小心在醉的不省人事的同时,你直接摄入了几天的卡路里进肚,清醒后有的你哭了。